Los hígados de pollo, a menudo subestimados, pueden convertirse en un manjar crocante y sabroso. Con buena técnica y algunos secretos culinarios podés transformar este ingrediente accesible en una delicia que sorprenderá a los paladares más exigentes.

9/6/2025 09:00

Cargate de energía con un plato de hígado a la lionesa, fuente de proteínas

26/3/2025 18:35

Hígado de cerdo genéticamente modificado podría sobrevivir y funcionar en un cuerpo humano

Es un tratamiento más de fondo, más complejo, pero mucho más eficaz.

21/5/2024 19:55

Novedoso tratamiento para pacientes con hemorragia digestiva

22/4/2024 06:00

Hígado, un alimento generoso para la salud

25/2/2024 12:50

Almuerzo diferente: higaditos de pollo en salsa de tomates y aceitunas

2/12/2023 18:37

Cómo limpiar naturalmente el hígado

Te explicamos los beneficios de realizar una limpieza natural del hígado y te damos algunas recetas para preparar las bebidas ideales que te ayudarán a lograrlo.

14/11/2023 18:57

Estas son las señales de un hígado intoxicado

Te contamos a qué síntomas prestar atención y cómo alimentarte si tenés problemas de hígado.

11/4/2023 12:34

Este es el plan de alimentación a seguir si tenés daño hepático

En esta nota hablamos de la hepatotoxicidad, los signos que la delatan y cómo debe ser la alimentación cuando hay un daño hepático.

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2/2/2018 04:02

Realizan trasplante de hígado

SAN LORENZO (Antonia Delvalle C., corresponsal). Un equipo médico del Hospital de Clínicas ubicado en esta ciudad realizó anoche el primer trasplante hepático del año, en el que resultó beneficiaria una paciente de 50 años que es oriunda de la ciudad de Capiatá.

1/12/2017 10:12

¿Cuidas tu hígado?

Hay cosas que casi todos sabemos: el alcohol no es bueno para el hígado. Está claro. Pero no es lo único que puede llegar a molestarle a este órgano tan vital.