25 de noviembre de 2024
Un estudio publicado hoy en Nature Medicine ha asociado el consumo del edulcorante artificial eritritol con un mayor riesgo de infarto de miocardio y de accidente cerebrovacular (ictus).
El ictus o accidente cerebro vascular (ACV), también conocido como derrame, es una enfermedad grave que se manifiesta de forma brusca a través del desarrollo rápido de signos de afectación neurológica. Es la tercera causa de mortalidad, la segunda de demencia y la primera de discapacidad.