8 de febrero de 2026
Instituto Paraguayo de la Carne (IPC)
Ganadero propone amplio plan para impulsar al sector
Si se dan las condiciones mínimas necesarias para el desarrollo sostenible de la ganadería paraguaya se puede tener un crecimiento exponencial en el sector, según afirmó el dirigente ganadero, Dr. José Pappalardo, en el marco de la asamblea general ordinaria de la Regional Cordillera de la Asociación Rural del Paraguay (ARP).
Senacsa puede apoyar, pero no integrar instituto de la carne
El Senacsa no podrá formar parte de un organismo de carácter privado como sería el instituto paraguayo de la carne (IPC), que se pretende crear, afirmó ayer el titular del ente estatal, Hugo Idoyaga. Dijo que sí cooperarán con ese organismo desde el enfoque sanitario, pero desde el punto de vista legal no tienen competencia, porque será de carácter comercial y promocional.
En Diputados buscarán el consenso para Instituto Paraguayo de la Carne
El proyecto de ley que crea el Instituto Paraguayo de la Carne (IPC) podría ser tratado en Diputados en 30 días, previa búsqueda de un consenso entre las partes afectadas, anunció ayer el diputado Édgar Ortiz, titular de la Comisión de Agricultura y Ganadería de la Cámara.
Desean reimpulsar creación de un instituto de la carne
Carlos Pedretti, titular de la comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), manifestó la necesidad de retomar la creación del instituto paraguayo de la carne con objetivos claros, como la promoción de la carne paraguaya en mercados donde actualmente no está presente Paraguay con ese rubro, y lograr mejorar la percepción de la carne y la calidad del producto.
ARP ratifica que falta un ente para sector de la carne
Si no se concreta la creación del Instituto Paraguayo de la Carne (IPC), se vendría un panorama no muy alentador para la ganadería paraguaya, ya que los precios de inversión en el sector son muy altos, declaró el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Luis Villasanti. “Es necesario iniciar un trabajo en conjunto con la industria cárnica (frigoríficos) y el Gobierno nacional para la creación de un ente que se ocupe de darle mayor prestigio a la proteína roja y así obtener nuevos mercados y mejores precios”, expresó.