8 de agosto de 2025
TOKIO. Japón anunció su retirada de la Comisión Ballenera Internacional con el objetivo de “reanudar la caza comercial el próximo julio”, desafiando a los defensores de los cetáceos 30 años después de haber puesto fin a la práctica, al menos oficialmente.
TOKIO. Cada vez son más las chefs que, hartas de clichés, se lanzan a conquistar el sector del sushi, una industria predominantemente masculina en la que tienen que combatir la falacia de que la biología femenina no las hace adecuadas para prepararlo.