Postura en una mesa formal, comportamiento en la mesa una vez sentados, temas para hablar en la mesa, posiciones de la mano sobre la mesa, la servilleta –su uso y el lugar que ocupa en la mesa–, sacar una copa de su lugar sin mover nada, el pan y la manteca, los movimientos corporales en la mesa y otras actitudes que hay que observar a la hora de las comidas, además de los tipos de manteles y sus usos, pasos para poner la mesa, centros de mesa, entre otros temas, están detalladas en el libro “La Mesa está servida”, de Luis Arroyo Pérez, que la editorial Servilibro lanza hoy a las 18:30 en el Aula Magna de la Universidad Autónoma de Asunción (Jejuí 667 casi 15 de Agosto).