Mandiocas

AYOLAS. Una torrencial lluvia, acompañada de descargas eléctricas y ráfagas de viento, se registró aproximadamente a las 19:00 en Ayolas y zonas vecinas. Las precipitaciones aplacaron las altas temperaturas registradas durante el fin de semana y también fueron favorables para los cultivos de mandioca y sandía.

Comerciantes del Abasto Norte celebran este domingo el Día Nacional de la Mandioca, en su espacio de ventas. En la ocasión, esperan a los clientes con deliciosos menús preparados a base de este producto comercializado por unas 800.000 familias productoras en todo el país.

El Día Nacional de la Mandioca se recuerda en nuestro país cada 9 de noviembre, y para celebrarlo te mostramos cómo preparar dos recetas sabrosas con este versátil tubérculo.

Ayer, 9 de noviembre, se recordó el Día Nacional de la Mandioca, una propuesta para resaltar la calidad de este noble alimento muy presente en las mesas de las familias paraguayas. Blanca Aveiro, gerente general del Abasto SA, brinda más detalles al respecto y comenta sobre la importancia de la mandioca en la alimentación y en la cultura paraguaya. Además nos cuenta de la iniciativa de los 300 kilos de mandi’o chyryry que prepararán hoy en Abasto Este.

Cada 9 de noviembre se celebra el Día de la Mandioca y para celebrarlo te proponemos esta receta de pan dulce de mandioca para ir adquiriendo el espíritu navideño.