La Dra. Laura Cardozo habló sobre la importancia de la microbiota intestinal en la salud, especialmente en los primeros días de vida, y cómo la forma en que nacemos influye en su desarrollo. Explicó que el parto vaginal favorece una colonización saludable, mientras que la cesárea puede retrasarla, afectando el sistema inmunológico y aumentando el riesgo de enfermedades.
Durante mucho tiempo se creía que los edulcorantes artificiales no tenían efectos en el cuerpo, sin embargo, un nuevo estudio indica que algunos, como la sacarina, pueden alterar el microbioma de una manera que afecte a los niveles de azúcar en sangre.
No es unánime pero la mayoría de científicos cree que el trastorno del espectro autista (TEA) podría estar causado, en parte, por la composición de la microbiota intestinal pero ahora un nuevo estudio sugiere lo contrario: que la diversidad de microbios en el intestino de estas personas puede ser resultado de sus preferencias dietéticas.
La licenciada Angie Paiva nos explicó qué es la microbiota, el rol que juega en nuestro organismo y qué podemos realizar para tenerlo de manera ideal para mejorar nuestras defensas.