28 de abril de 2025
En el marco de una misión comercial en Asia, se desarrolló en la República de China (Taiwán) la “Noche de la carne paraguaya”, que incluyó degustaciones y ruedas de negocios para dar a conocer la calidad de la producción nacional a empresarios japoneses y taiwaneses. La industria cárnica nacional está explorando sus oportunidades de ampliar su presencia en el continente asiático.
La adaptación y la especialización a las exigencias de calidad del mercado de la carne de Chile hicieron que Paraguay registre un crecimiento muy importante en la producción ganadera, cuyo volumen de exportación saltó de US$ 70 millones a US$ 1.078 millones en poco más de 10 años, según destacó ayer el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Dr. Germán Ruiz, en la Noche de la Carne Paraguaya, en el hotel Sheraton de Santiago de Chile.