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Un vaso de jugo de zanahoria no solo brinda un estallido de sabor, sino que también ofrece una potente dosis de vitamina A y antioxidantes. Descubrí cómo este elixir vibrante puede transformar tu salud y tu bienestar diario.

Los panes no son iguales en sus efectos sobre la salud. El integral aporta fibra y beneficios cardiometabólicos; el de centeno mejora la saciedad y el control glucémico; y el de masa madre favorece la digestión y absorción de minerales, según la harina empleada. ¿Cuál es el mejor para vos?

Los frutos, órganos característicos de las plantas con flores o angiospermas, se encargan de contener y proteger a la semilla que encierra el embrión vegetal formado por la unión de los gametos masculino y femenino hasta su maduración. Además, ayuda en la dispersión de las semillas.

Los antioxidantes son aliados esenciales para frenar el envejecimiento celular. Presentes en frutas, verduras y otros alimentos, ayudan a combatir el daño oxidativo y protegen tu organismo desde adentro. Conocé cuáles son los más poderosos y cómo incluirlos en tu dieta.

El amaranto es un pseudocereal lleno de nutrientes y fácil de preparar, siempre que sepas cómo evitar que quede pastoso. Te contamos sus beneficios, por qué se considera un superalimento y los trucos clave para lograr una cocción perfecta.