El mercado global de nutrientes opera bajo una fuerte presión alcista debido a los costos energéticos y la inestabilidad geopolítica. Valmor Dalla Nora, experto en inteligencia de mercado, advierte que esperar una baja de precios en el corto plazo representa un riesgo.

Este es el impacto de los métodos de cocción en los nutrientes de los alimentos

Vitamina K2: el nutriente clave para fortalecer huesos y cuidar el corazón

De forma natural, esta vitamina se encuentra en hortalizas de hoja verde. Foto cedida por Southstore/EFE.

Vitamina K: un nutriente esencial

Tres nutrientes que no te pueden faltar en otoño

Las frutas y sus nutrientes: cuáles son y para qué sirven

Los síntomas iniciales de las deficiencias nutricionales son muchos, a menudo no son concretos, sino que se reflejan en un cansancio físico y mental.

Atención: Estas son las señales de que a tu cuerpo le faltan nutrientes

La licenciada en nutrición Betharram Scarone, menciona que existen señales de que a nuestro cuerpo le faltan nutrientes, los síntomas de deficiencia son muy variables ya que dependen del nutriente en cuestión y de la persona. Si estas manifestando algunos de estos síntomas se recomienda consultar con un profesional.

Seis superalimentos a tener en cuenta

En esta nota te contamos cuáles son los seis superalimentos esenciales para consumir día a día.

Nutrientes y vitaminas para una salud ocular óptima

En esta nota te contamos qué nutrientes deberías incluir en tu dieta para cuidar de tu visión.

Video: Milleto o Milheto como disponibilizador de nutrientes gracias a penetración de raíces

El Ingeniero Luis Bonamigo, quien lleva años en el desarrollo del milleto, destaca la bondad del cultivo señalando que, puede ser utilizado como cobertura de suelo o cultivo de servicio, como recuperador de nutrientes, para producción de heno, para producción de ensilado en nutrición animal en sustitución del maíz, e incluso para producción de alcohol.

Los nutrientes necesarios

El 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, con el objetivo de tratar cuestiones relacionadas con el sector lechero en todo el mundo y para incentivar su consumo.