PARÍS. La producción mundial de cereales se elevaría a 2.925 millones de toneladas en 2025, un nivel récord impulsado por las buenas perspectivas de rendimiento del maíz, del arroz y del trigo, según un informe de la FAO publicado hoy.

Un hombre hace sus compras en un supermercado de Taiwán.

4/7/2025 09:12

El precio mundial de los alimentos sube en junio por el alza de lácteos, carne y aceites

2/5/2025 08:50

Suben los precios globales de los alimentos: tres son los rubros más afectados

4/4/2025 13:31

Precios globales de los alimentos se mantienen estables, según FAO

Estudio de la cadena de valor de la carne

26/2/2025 20:10

Estudiarán la cadena de valor de la carne para trazar una “hoja de ruta” de la inversión

7/2/2025 13:16

Precios globales de los alimentos: cuánto varió según el índice FAO

31/1/2025 12:46

Seguridad alimentaria y resiliencia climática

La reciente presentación del informe Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional 2024 pone de manifiesto una realidad incuestionable: América Latina y el Caribe se encuentra en un punto crítico en su lucha contra el hambre y la malnutrición.

Las dietas poco saludables cuestan 8,1 billones de dólares “ocultos” al año, alerta la FAO. (archivo, imagen ilustrativa)

8/11/2024 12:26

Alimentación poco saludable tiene “costes ocultos” para la salud, alerta la FAO

ROMA. Las dietas poco saludables tienen unos “costes ocultos” cifrados en 8,1 billones de dólares anuales y casi la mitad están relacionados con la falta de consumo de frutos secos, semillas y frutas, alertó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

29/10/2024 13:52

Qué incluye una dieta sana, según la OMS

GINEBRA. La Organización Mundial de la Salud (OMS), en colaboración con la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lanzó una guía con recomendaciones para una “dieta sana”, que incluyen consumir entre un 10-15% de proteínas y un 15-30% de grasas, con respecto al total de calorías consumidas en el día.

16/10/2024 18:52

Papa lanza un duro reclamo conta los “enormes gastos militares”

CIUDAD DEL VATICANO. El papa Francisco reclamó que los “enormes gastos militares” se conviertan en inversiones para combatir el hambre en el mundo, en un mensaje en sus redes sociales con motivo del día mundial de la Alimentación.

La producción láctea es un rubro interesante y deja buen ingreso económico a pequeños productores de Santa Rosa del Aguaray

6/10/2024 11:00

Alimentos: Paraguay tiene potencial para seguir alimentando al país y al mundo, afirma representante de FAO

Paraguay tiene un enorme potencial para seguir produciendo alimentos para la demanda local y para el mundo. No obstante, falta desarrollo e identificar los cuellos de botellas que están teniendo productores, expresó Iván León, representante de la FAO en Paraguay. La organización mantiene proyectos y estrategias con nuestro país para avanzar en estos desafíos.