ortorexia

La nutricionista clínica Leticia Torales dice que la ortorexia es un trastorno de la conducta alimentaria que consiste en la obsesión por la comida sana. “Las personas que sufren esta patología se sienten obligadas a seguir una dieta restrictiva que, según los casos, puede excluir la carne, las grasas, los alimentos sin etiquetado nutricional y los aditivos. La ortorexia puede acarrear carencias nutricionales y alterar la salud mental.