El bagel, un ícono de la gastronomía, invita a transformar ingredientes simples en un manjar irresistible. Este arte culinario, que combina tradición y creatividad, te inspirará a emprender un viaje gastronómico pleno de sabor y satisfacción.

12/8/2025 09:00

Sorprendente pan nube: receta fácil y esponjosa sin harina ni levadura

22/7/2025 09:00

Pancitos a la sartén: receta rápida con solo tres ingredientes

19/7/2025 09:00

Pan de avena y semillas sin amasar ni usar levadura

24/6/2025 09:00

Por qué el pan es sagrado en casi todas las culturas

3/6/2025 09:00

Imperdible: receta de pan de campo con centeno

28/5/2025 16:00

Dos recetas para hacer si te sobró pan duro: una dulce y una salada

Receta de budín de pan y de sopa de ajo, dos delicias que podés hacer para aprovechar el pan duro.

Harina de escanda, einkorn y lentejas, así como granos cocidos de lenteja y bulgur, los ingredientes del pan de Küllüoba, una recreación de un pan de 5.000 años desenterrado en una excavación arqueológica, en la provincia de Eskisehir, en el centro de Turquía.

27/5/2025 16:00

Así es el pan de hace 5.000 años que fue hallado y recreado en Turquía

Arqueólogos hallaron en Turquía un pan de 5.000 años, el más antiguo descubierto en una excavación. Fue enterrado bajo una casa de la Edad de Bronce y conservó su forma. La receta fue recreada por una panadería local junto al equipo que lo descubrió.

2/5/2025 17:11

Comida india para principiantes: cómo hacer un sabroso naan paso a paso

Receta de naan, un pan plano tradicional de la India, y acompañante perfecto para cualquier plato. Aunque pueda parecer complicado de hacer, con los ingredientes correctos y un poco de paciencia, podés preparar naan fácilmente en casa

1/5/2025 16:00

Cómo hacer bao buns caseros: los panecillos chinos más esponjosos

Receta de bao bun, panecillos al vapor famosos por su textura suave y esponjosa y su capacidad para envolver una variedad de rellenos, desde carnes hasta vegetales.

24/3/2025 19:08

Cómo hacer pan de ajo casero crujiente y con mucho sabor

Hacer pan de ajo casero es más sencillo de lo que parece y garantiza un sabor fresco y suculento que difícilmente se logra con las versiones compradas en tiendas. Seguí esta receta de pan de ajo y recibí aplausos en casa.