26 de abril de 2025
Asunción lleva en los genes el sabor y el aroma a cítricos. Desde los primeros tiempos la ciudad olía a azahares por doquier. Con el avance de la urbe en las calles opuso resistencia el apepu en un romance casi pasional con la capital y sus habitantes. La pandemia revivió viejas recetas y agudizó su perfume.
La tradición del carrulim llegará en moto este año. En el corazón verde del Mercado 4 se preparan desde hace días para cumplir con los pedidos que más que nunca “llueven”. Con esperanza de obtener la ansiada depuración, los clientes ya se anotaron para tener su carrulim vía delivery el 1 de agosto y así enfrentar al mes además de vacunados, blindados con las propiedades atribuidas a este brebaje que lleva caña, ruda y limón y que se bebe de a sorbitos.