pollo

Receta de Coq au Vin, un exquisito estofado de pollo que se cocina lentamente en vino tinto junto con champiñones, cebollas y panceta, logrando un sabor y textura irresistibles. Seguí el paso a paso para aprender a hacerlo.

Las recetas recomendadas no solo son fáciles de preparar, sino que también ofrecen una manera sabrosa y nutritiva de incorporar carnes magras en tu dieta diaria. Disfrutá de estos platos llenos de sabor y apostá al estilo de vida saludable.

Receta de jerk chicken, conocido por su mezcla de especias y su sabor picante y ahumado. Este plato tradicional de Jamaica es un ejemplo de cómo la cultura y la comida se entrelazan en esta región tan rica en diversidad.

El Instituto de Previsión Social (IPS) dio a conocer que un grupo de cirujanos del hospital Ingavi intervinieron en un “caso médico sin precedentes”, ya que un hueso de pollo había perforado el estómago e incrustado en el hígado de un paciente de 59 años. Un equipo médico pudo extraer con éxito el objeto y el paciente se encuentra completamente sano.

Receta de arrollado de pollo, un plato perfecto para incluir en tu menú frío de la Nochebuena.