3 de junio de 2025
La detección del caso de influenza aviar de alta patogenicidad en una granja comercial de Montenegro, en el estado de Río Grande do Sul (Brasil), mantiene en alerta al sector avícola nacional. Productores están expectantes a la respuesta sanitaria del vecino país y la “contención” del brote para evitar que impacte en el mercado internacional y genere un “desbalance comercial”.
En producción pecuaria, el agua siempre ha sido un factor importante. Sin embargo, con la intensificación de la producción, como por ejemplo en avicultura, la necesidad de que el vital liquido sea de calidad es fundamental, y la doctora Belén Zárate explica más sobre este punto.
YAGUARÓN. Un total de 208 escolares de cinco instituciones educativas de las compañías de Pororó, Peguahó, Zaguazú, Curupayty y Cerro Guy, beneficiarios del programa municipal “Topa Ñembyahýi” recibieron 2.080 aves para potenciar las granjas avícolas familiares de sus respectivas comunidades. El emprendimiento es impulsado por el Departamento de Agricultura de la Municipalidad.
El sector de la producción avícola estima que una vez terminada la Semana Santa y con el natural descenso de la demanda del huevo, sus precios volverían nuevamente a la normalidad. Reiteran que no existe escasez sino más bien un aumento del consumo debido al aumento de la producción de comidas típicas a base del producto.
El estatus sanitario en cuanto a la producción avícola en el Paraguay es óptimo, según Gladys Riquelme, directora de Programas Sanitarios del Senacsa. Paraguay, libre de la enfermedad conocida como Newcastle, camina a la certificación de país libre de influenza aviar.