La producción avícola está pasando por un momento interesante, buscando crecer, tanto en producción de carne como de huevos. Blanca Ceuppens, presidenta de Pechugon, estuvo como invitada en el programa ABC Rural Radio, donde habló de exportaciones, la posible apertura del mercado de Taiwán, el contrabando y la eventual venta a China.

Nutrihuevos cuenta con las unidades de producción de huevos más modernas y automatizadas de Sudamérica.

Compromiso social y ambiental

Calidad y cantidad de agua para las aves

Suiza sabrá el sexo de las gallinas antes de nacer: ¿cómo lo harán?

En producción intensiva de animales como en la avicultura, la calidad del agua es fundamental.

Asegurar calidad de agua para una buena producción avícola

Anteriormente las aves recibían el alimento a voluntad, pero se desperdiciaba. Hoy, con el uso de comederos, ya no pasa.

Nutrición de precisión gracias a los comederos

Cada uno de los más de 200 escolares de cinco escuelas de Yaguarón retiraron diez pollitos. En total fueron distribuidos 2.080 unidades de aves.

Yaguarón: impulsan proyecto avícola en cinco escuelas rurales

YAGUARÓN. Un total de 208 escolares de cinco instituciones educativas de las compañías de Pororó, Peguahó, Zaguazú, Curupayty y Cerro Guy, beneficiarios del programa municipal “Topa Ñembyahýi” recibieron 2.080 aves para potenciar las granjas avícolas familiares de sus respectivas comunidades. El emprendimiento es impulsado por el Departamento de Agricultura de la Municipalidad.

Estiman que precios de los huevos descenderían nuevamente tras semana santa

El sector de la producción avícola estima que una vez terminada la Semana Santa y con el natural descenso de la demanda del huevo, sus precios volverían nuevamente a la normalidad. Reiteran que no existe escasez sino más bien un aumento del consumo debido al aumento de la producción de comidas típicas a base del producto.

Óptimo estatus sanitario

El estatus sanitario en cuanto a la producción avícola en el Paraguay es óptimo, según Gladys Riquelme, directora de Programas Sanitarios del Senacsa. Paraguay, libre de la enfermedad conocida como Newcastle, camina a la certificación de país libre de influenza aviar.

Las inversiones realizadas en las granjas avícolas superan los US$ 2.000.000, mientras que en la industria llegan a US$ 2.500.000.

No bajar la guardia en la producción

Granja Avícola La Blanca sigue con la producción de alimentos debido a que “es una de las actividades imprescindibles que no baja la guardia”, según Blanca Ceuppens, presidenta de la empresa. Llega al mercado local y a 25 países a nivel internacional con su marca Pechugon. Este año, exportó 6% del total de su producción, lo que representa 3 millones de kilos de carne de aves y menudencias.

El servicio oficial desarrolla un Plan Nacional de Sanidad Avícola con protocolos para evitar la diseminación de enfermedades.

Vigilancia epidemiológica en la producción avícola

La vigilancia epidemiológica está estructurada principalmente en los componentes activos y pasivos que permiten determinar el estado epidemiológico de la población aviar en general, a través de muestreos representativos y un sistema de alerta en la población avícola para detección precoz de un evento. Esta actividad es desarrollada por el Senacsa.