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producción de cerdos

El consumo per cápita de carne de cerdo en el país de 4,5 kg pasó a 9.7 kg en los últimos diez años. En el último censo agropecuario en 2022, el hato porcino se estimó en 1.801.460 cabezas.
La carne porcina paraguaya también es comercializada en Taiwán.
Ganadería porcina, establecimiento industrial en Paraguay
Dr. Hugo Schaffrath
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