PROPUESTAS AMBIENTALES

En esta última entrega, no podemos dejar de referirnos al pesebre de nuestra cultura y fe. La construcción del pesebre, integrando todos los elementos, nos lleva al gran acontecimiento del nacimiento de Jesús. Flor de coco, frutas de la época, imágenes de ángeles y una bóveda natural de ka’avove’i conforman los elementos para representar al Cristo que nace para nuestra salvación.

En estos días habremos escuchado de nuevo que en algunos hospitales fueron albergadas personas con posibles casos de dengue. Todos los años, en este tiempo, por las lluvias frecuentes, las basuras y el crecimiento de malezas producen el hábitat propicio para la multiplicación de mosquitos. Estos aspectos están relacionados con la falta de higiene ambiental, de ahí que la limpieza no solo es importante, sino fundamental.

¿Quién dijo que administrar residuos es fácil? Es una tarea que pasa por la disciplina. Ya mencionamos que la administración de residuos está muy vinculada a la salud, pues en un lugar donde las basuras están por doquier, la primera observación es de la presencia de cualquier tipo de alimañas, desde moscas hasta roedores, que son portadores de enfermedades.

Como todos sabemos, la acumulación de los residuos constituye el enemigo número uno para la salud; por ello, es fundamental una buena administración. La práctica más recomendable es la separación, a fin de poder aprovecharlos posteriormente.

En estos días habremos visto, leído o escuchado por los medios la cantidad de tomates que se pierden por la sobreabundancia, es decir, el mercado está abarrotado de este producto. Lamentablemente, los entes estatales o de los municipios poco o nada responden para acompañar a los productores, quienes se ven en la necesidad de casi regalar el producto. La buena noticia es que todos los alimentos se pueden conservar para que no se estropeen.