Durante años, las proteínas han sido las “estrellas” de muchas dietas, mientras que los carbohidratos han pasado a ser los grandes sospechosos. Desde planes “low carb” hasta batidos hiperproteicos, el debate parece reducirse a una pregunta simple: ¿qué es mejor? Pero la realidad es algo más compleja.

Una herramienta predice el riesgo de alzhéimer años antes de que aparezcan síntomas

Variedad de productos de la marca Landerfit.

La apuesta de Landerfit por la salud y el bienestar

Aminoácidos y ARN: ¿cómo se gestó la relación que dio inicio a la vida en la Tierra?

Tempeh: el fermentado de soja que cuida tu intestino y aporta proteína

Tofu: beneficios, preparación y razones por las que suma cada vez más adeptos

Cargate de energía con un plato de hígado a la lionesa, fuente de proteínas

Receta de hígado a la lionesa, un plato cargado de proteínas y mucho sabor. Seguí el paso a paso y obtené un plato nutritivo y rico.

Hombre frente a una variedad de alimentos proteicos.

¿Qué pasa con tu metabolismo si comés más proteínas y menos carbohidratos?

El metabolismo, el conjunto de procesos químicos que ocurre dentro del cuerpo para mantener la vida, puede verse influenciado significativamente por nuestra dieta. Cambiar la cantidad de macronutrientes, como proteínas y carbohidratos, puede tener efectos notables en cómo nuestro cuerpo procesa y utiliza la energía.

Proteínas vegetales vs. animales: ¿cuál es mejor para la salud?

La discusión sobre las proteínas vegetales frente a las proteínas animales es un tema recurrente en el ámbito de la nutrición y la salud. La elección entre estas dos fuentes proteicas afecta no solo al bienestar personal, sino también al medio ambiente. ¿Con cuál te quedás?

Receta de galletita hiperproteica sin harinas

Receta de galletitas hiperproteicas, opción de snack saludable y con aporte proteico significativo. Ideales para personas activas, deportistas o quienes desean llevar una dieta equilibrada sin azúcar refinada ni harinas tradicionales.

Día Mundial de las Legumbres: cuándo es y cuántas veces a la semana deberías incluirlas en tu menú

Las legumbres son una fuente de proteínas fundamentales para la dieta. Enterate cuándo es el Día Mundial de las Legumbres, qué beneficios tiene el consumo de este alimento y cuántas veces a la semana deberías incluir legumbres en tu dieta.