proteínas

MADRID. Un equipo de investigadores del Centro Nacional de Investigaciones Oncológicas (CNIO) de Madrid (España) ha descubierto en modelos animales que cuando las células creen tener exceso de nutrientes, el envejecimiento se acelera y la vida se acorta, pese a llevar una dieta normal.

COPENHAGUE. Un grupo de investigadores de Dinamarca ha obtenido financiación para construir una planta en la que transformar dióxido de carbono (CO2) en proteínas comestibles, según informó este lunes el portal danés especializado en temas científicos “Videnskab”.

Una de la clasificación de los nutrientes, son los macronutrientes que son las proteínas, grasas e hidratos de carbono. Al hablar de las proteínas, las definimos como moléculas grandes y complejas que están formadas por aminoácidos (sustancias químicas), que cumplen muchas funciones importantes en el cuerpo. Su función principal es la formación de todas las células, tejidos, órganos, piel, huesos, músculos, sangre y participan en la composición de hormonas, enzimas y anticuerpos del organismo.

WASHINGTON. En la lucha contra el coronavirus, un componente clave del sistema inmunológico acaparó la atención: los anticuerpos. Estas proteínas en forma de Y han sido noticia recientemente porque las vacunas anticovid no producen suficientes de ellas para combatir la variante ómicron del coronavirus, a menos que se introduzca algo que las estimule.

WASHINGTON/LOS ANGELES. Un software impulsado por Inteligencia Artificial (IA) capaz de producir por miles estructuras de proteínas y que tiene múltiples aplicaciones, como la lucha contra la más reciente variante del coronavirus, ómicron, es el descubrimiento del año para la revista Science.