7 de octubre de 2025
La tarta mediterránea de queso, albahaca y tomates combina ingredientes frescos y técnicas sencillas. Este plato tradicional invita a redescubrir la cocina saludable, sin aceite, resaltando sabores que evocan el soleado Mediterráneo.
El queso azul es uno de esos alimentos que polariza a quienes lo prueban. Algunos lo consideran un manjar exquisito, mientras que otros prefieren mantener distancia. Pero, ¿qué es exactamente lo que le confiere al queso azul su carácter tan distintivo y cómo ha llegado a ser tan apreciado a lo largo de la historia?
Las ensaladas ofrecen una explosión de sabores y texturas, y la elección del queso puede marcar una gran diferencia en la experiencia culinaria. Con una amplia variedad de quesos disponibles, es fundamental saber cuál complementará mejor los ingredientes de tu ensalada.