Prepará una variante del pesto rosso o siciliano, que tradicionalmente se hace con tomates secos, pimientos, queso pecorino, sal y aceite de oliva. Esta salsa queda bien con pastas y como condimento para guisos y sopas.

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4/2/2025 13:01

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La salsa de tomate es el alma de muchos platos de pasta y es fundamental que tenga un sabor delicioso y equilibrado. Aunque una salsa de tomate básica puede ser buena, hay varias maneras de elevarla y convertirla en algo verdaderamente espectacular. Aquí van cinco tips para llevar tu salsa de tomate al siguiente nivel.