En el marco del Seminario Internacional de Sanidad e Industrial Porcina en la Región, que desarrollan este jueves el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y la Misión Técnica de Taiwán en Paraguay, se destacó el “futuro prometedor” del sector porcino local, que cuenta actualmente con 31.000 productores, cerca de 1.500.000 cabezas y un potencial exportador en crecimiento. Además de aumentar el volumen de producción, se apuesta a trabajar en la prevención sanitaria y mantener al país libre de enfermedades como la peste porcina africana.
La cantidad total de ganado bovino faenado en agosto registró una disminución del 11% respecto al mes anterior, mientras que las exportaciones de carne tuvieron un pequeño repunte en volumen y valor, reportó el Senacsa.
Finalmente Senacsa adjudicó la adquisición de caravanas electrónicas a ser utilizadas en la implementación del Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP). Con esta compra, cada ganado vacuno del país tendrán su identificación electrónica.
BOQUERÓN. El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA) José Carlos Martin Camperchioli hizo referencia al perjudicial impacto de la sequía que afecta a todo el Chaco en especial al sector ganadero, el cual hace meses viene sorteando la falta de agua y el costo del heno.
La República de China (Taiwán) se posiciona como el primer gran mercado de la carne porcina paraguaya al 30 de julio del presente año, según un reporte de Senacsa. Asimismo, se ubica como el segundo país mayor comprador de carne de bovina nacional.
El presidente de Senacsa, Dr. José Carlos Martín, se refirió al acuerdo Mercosur de comercializar con China, el crecimiento de las ventas con Taiwán y lo que ha logrado Brasil al dejar de vacunar contra aftosa en todo el país, fue durante una actividad realizada en el local de la institución en la Expo de Mariano Roque Alonso