23 de noviembre de 2024
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Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa)

La actividad se desarrolla como parte de la ejecución del convenio para la capacitación en diagnóstico y prevención de la peste porcina africana en el Paraguay.  Gentileza/ARP
Carne bovina. Un inspector del Senacsa controla en un frigorífico de exportación.
La identificación individual de los animales permite construir la trazabilidad de los mismos durante todo el proceso productivo. Archivo
A diferencia de lo que sucede en el sector productivo, la faena apunta a cerrar el 2024 con un año récord. Archivo.
El presidente del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, y el director general de la Digecipoa, Dr. Julio Barrios, realizaron una visita técnica al establecimiento Frigorífico Neuland, en el marco de la auditoría de la Norma Paraguaya NP 20 036 22 Clasificación y Tipificación de Canales Bovinas. Acompañaron el recorrido de las instalaciones, el gerente de la Planta, Sr. Hugo Barg, Dra. Alba Pettengill y técnicos del ente.
Carne paraguaya disponible en mercados de Taiwán.
El total de faenamiento del ganado bovino durante el mes de agosto fue de 193.603 cabezas.
Senacsa adjudicó la adquisición de caravanas electrónicas que se utilizarán en la implementación del Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP).
La sequía afecta enormemente la cobertura de pasturas, por lo que muchos productores debieron vender más rápido de lo habitual sus animales. Archivo
El embajador de Paraguay en Taiwán Carlos Fleitas muestra la carne exportada por el país.
Según titular de Senacsa, dejar de vacunar contra la aftosa podría resultar más competitivo