Con la participación de mas de 130 delegados de diversos paises se realizó el X Simposio de Búfalos de las Américas y Europa, en el local de la Asociacion Rural del Paraguay. El Econ. Richard Moss, Presidente de la Asociación Paraguaya de Criadores de Búfalos destaco e potencial que tiene el búfalo en la ganadería del Paraguay y que se puede aprovechar en las más de 10 millones de hectáreas de humedales que existen en el país.
En esta edición de ABC Rural, el ingeniero Luis Pettengil, Alba Pettengil, y el doctor Calor Osorio, disertantes del VI Simposio Internacional de la carne, organizado por La empresa Granusa, nos cuentan sobre la reunión.
La Academia Paraguaya de Gastronomía (Apyga) realizará el simposio denominado “La Gastronomía Paraguaya y los superalimentos”, con el objetivo de difundir y transformar a la industria alimenticia nacional en un sector más dinámico e integral. En la ocasión, prevén abordar sobre el impacto que tiene y la contribución que representa el sector gastronómico al desarrollo económico del país.
En un simposio sobre crecer en producción ganadera con tecnología, equipo y familia, expusieron aspectos principales del mercado, perspectivas y pasos que se deben dar para el crecimiento de la producción y exportación de la proteína roja.
Simposio omongakuaa producción ganadera orekóva tecnología, equipo ha familia, omoîva ko'ã aspecto principal mercado-pe, ko'ã mba'e ohasa omongakuaávo producción ha oñemondóvo so'o pytã.