En noviembre, la cena de Acción de Gracias se convierte en un fenómeno cultural que une a millones. Entre tradiciones culinarias y tensiones históricas, este ritual evoluciona, reflejando una comunidad creciente que transforma el agradecimiento en un diálogo vital.

21/11/2025 01:49

Guachas, lazos y tradición: el arte que aún se forja en Santiago

Las familias Sánchez de Itauguá y Sabaté de Luque, trabajan en el montaje de sus pesebres.

20/11/2025 17:54

Navidad en Paraguay: pesebres gigantes y ferias inmersivas reviven la tradición

Halloween es una celebración cada vez más popular entre las generaciones más jóvenes.

31/10/2025 09:00

¿Por qué Halloween es cada vez más popular en Paraguay?

Yerba Mate Campesino celebra la cultura paraguaya con sabor, frescura e identidad.

11/10/2025 04:00

Celebrar el sabor y el alma paraguaya

Concepto de no cortar la pasta con cuchillo.

3/10/2025 14:07

Por qué la pasta nunca se corta con cuchillo en Italia: cultura, tradición y textura

Jopara a G. 20.000 en el Mercadito N° 1, de Asunción.

1/10/2025 15:33

Jopara en el Mercadito Nº 1 de Asunción: precios accesibles y con delivery

El Mercadito N°1 de Asunción, ubicado sobre las calles Yegros casi Tte. Fariña, ofrece este miércoles el tradicional jopara a G. 20.000 el plato, y además, cuenta con delivery.

Así luce el plato preparado por Sarita Garofalo.

30/9/2025 13:08

Jopara kesu: una receta perfecta para disfrutar en familia con un toque especial

En el corazón de la gastronomía paraguaya, el jopara kesu emerge como un testimonio de tradición y sabor, uniendo ingredientes frescos y técnicas ancestrales que reflejan la riqueza cultural de nuestro país. Su preparación ofrece un viaje culinario irresistible y singular.

30/9/2025 12:13

Jopara gratis: sólo necesitás llevar un recipiente

El jopara es un plato tradicional paraguayo, un guiso rústico y abundante que se consume cada 1 de octubre para ahuyentar al mítico Karai Octubre, un “duende” que trae la miseria y la escasez. Te contamos dónde lo servirán gratis.

28/9/2025 04:00

Jopara: la olla que ahuyenta a Karai Octubre

Cada 1 de octubre, en Paraguay, un aroma espeso y dulzón sale de cocinas urbanas y fogones rurales. Es jopara, una sopa de maíz y poroto que, más que plato, es rito.

Un hombre sirve un plato de jopara durante una de las ediciones del festival realizado en Presidente Franco.

25/9/2025 21:44

Presidente Franco se prepara para la 5ª edición del Festival del Jopara

PRESIDENTE FRANCO. La Comisión de Músicos de Presidente Franco “Santa Cecilia”, prepara la quinta edición del Festival del Jopara. Consiste en un evento cultural y gastronómico que busca mantener vivas las tradiciones paraguayas y rendir homenaje al mítico “Karai Octubre”.