Conservar frutas y verduras frescas durante el extremo calor puede ser un desafío. Las altas temperaturas aceleran el proceso de maduración, lo que puede llevar rápidamente al deterioro. Sin embargo, con algunos consejos y técnicas adecuadas, es posible mantener estos alimentos frescos y deliciosos por más tiempo.
La médica veterinaria Rebecca Moreno aconseja que los conejos pueden comer verduras como lechuga, berro, apio, rúcula y algunas frutas como la frutilla, manzana, sandía, etc. en pequeñas cantidades 2 o 3 veces por semana. “Se deben poner horarios, por ejemplo, dos o tres veces al día, siempre fraccionando las cantidades de acuerdo al peso”.
Receta fácil de tortillón de verduras para bebés a partir de los 10 meses. Es una plato suave y nutritivo.
Receta de relleno de verduras que podrás utilizar para tartas o empanadas.
Desde el Ministerio de Salud Pública recomiendan consumir cinco porciones de frutas y verduras de colores diferentes de forma diaria para aportar al cuerpo distintos nutrientes que necesita para el buen funcionamiento. Y en especial en está temporada de mucho calor.
Receta de empanadas de verdura y soja, una opción fácil y práctica para cenar el fin de semana.