3 de abril de 2025
El clima, los manjares, el paisaje y las peñas. Salta es la tierra de la amplitud térmica, de las empanadas, locros y muchos vinos. En esta segunda parte de nuestro viaje a la ciudad que con justicia es sinónimo de La Linda les presentamos más de nuestra experiencia para el deleite.
Si espera leer algo sobre vinos, esta no es la nota. Si además del vino le gusta conocer alguna impresión sobre los lugares en los que se produce, puede asomarse a esta ventana abierta a viñedos y bodegas de Mendoza.
La localidad chilena de Isla de Maipo produce algunos de los mejores vinos del país gracias a un microclima único en la zona central del país, una singularidad que quiere aprovechar para convertirse en un polo enoturístico.
NAPA. El globo aeroestático asciende silenciosamente en un cielo de color azul por encima del condado de Sonoma. Una brisa rompe los últimos bancos de niebla, que se extienden como seres fantásticos sobre la suave ondulación de los viñedos. Inolvidable.
La cosecha 2017 en Francia se ve altamente afectada por las heladas. A comienzos de este mes, temperaturas debajo de los cero grados durante las madrugadas causaron estragos en varias regiones del país galo. Hasta este momento, aún se están tratando de cuantificar los daños.