6 de junio de 2025
Cada 3 de junio se conmemora el Día Internacional del Sommelier, una celebración que destaca el papel significativo de estos profesionales en el universo del vino. Actúan como el vínculo esencial entre la botella y la experiencia del consumidor.
Siempre escuchamos que beber vinos es bueno para la salud. Esto está más que comprobado; inclusive en artículos pasados, expuse conclusiones de científicos por el mundo donde se demuestran varios puntos del ser humano que pueden mejorar con el vino. Lo que debemos aclarar es que no todos los vinos tienen el mismo efecto sobre la salud.
El otro día estaba pensando en qué vino combinar con el calor intenso que hay en el Paraguay. Muchas alternativas me vinieron a la cabeza, pero me detuve en una cepa y un estilo: el Torrontés, aquel vino blanco que tanto me cautiva y disfruto cada vez que descorcho una botella, y con pasión introduzco a mis amigos cuando me toca hablar de él.
En el universo vinícola, el vino rosado ocupa un lugar especial. Es la elección perfecta para aquellos que buscan una bebida que combine la frescura de los blancos con la complejidad de los tintos. Si querés conocer más sobre esta bebida ideal para tomar bien fría en verano, seguí leyendo: te contamos lo que hay que saber sobre las cepas y sus características.
El Día Mundial de la Sangría se celebra con gran entusiasmo en varias partes del mundo. Esta fecha se ha convertido en la ocasión ideal para homenajear una de las bebidas más emblemáticas y refrescantes de la cultura española que se instaló con fuerza en Paraguay. ¿Por qué se celebra este día? Vamos a descubrirlo junto con una receta especial que será la estrella en cualquier evento veraniego y en la temporada de fiestas.