El otro día estaba pensando en qué vino combinar con el calor intenso que hay en el Paraguay. Muchas alternativas me vinieron a la cabeza, pero me detuve en una cepa y un estilo: el Torrontés, aquel vino blanco que tanto me cautiva y disfruto cada vez que descorcho una botella, y con pasión introduzco a mis amigos cuando me toca hablar de él.
El Día Mundial del Cabernet Franc se celebra anualmente el 4 de diciembre. Esta fecha está dedicada a honrar y promover una de las variedades de uva más antiguas y versátiles del mundo vitivinícola. Originaria del suroeste de Francia, esta uva es valorada por su capacidad para adaptarse a diferentes climas y su versatilidad en la producción de vinos varietales y en mezclas.
Espumantes y champagnes: es época de consumir las bebidas con burbujas. Todos están en esto y creo que la temporada de fiestas nos motiva para ponernos a tono y descorchar varias botellas de este particular tipo de vinos. Cuáles son las diferencias entre ambos y qué podemos encontrar en Paraguay.
La Vinoguía es una plataforma digital lanzada en Paraguay para mostrar la diversidad y calidad de los vinos presentes en el país. Mediante un sistema de reseñas y puntuación, realizado a través de catas por un comité de referentes locales e internacionales, los consumidores paraguayos podrán elegir la mejor opción y comprar sus vinos de manera fácil, pero por sobre todo informada. La Vinoguía de Paraguay, en la que se pueden encontrar 130 marcas de vinos, es de descarga gratuita.
El Día Mundial del Vino Tinto se celebra el 24 de noviembre de cada año. Este día especial se dedica a honrar una de las bebidas más antiguas y apreciadas del mundo, destacando su rica historia, diversidad de sabores y la cultura que la rodea. En Paraguay, a pesar de no ser un país reconocido por su producción vinícola, se aprecia profundamente el vino tinto y se celebran sus mejores cepas importadas.
El Día Mundial del Vino Tinto es el 24 de noviembre. Esta es una celebración dedicada a uno de los placeres más antiguos y sofisticados del mundo: el vino, bebida que ha sido parte de la cultura humana durante milenios.