El Día de la yerba mate fue establecido en 1997 durante el gobierno de Juan Carlos Wasmosy para honrar una de las plantas tradicionales más antiguas de nuestro país y la región. Su nombre científico es “Ilex paraguariensis” y en esta nota te contamos el origen.
Miembros de la Federación de Productores de Yerba Mate (Fepym) en Itapúa destruyeron alrededor de 200 hectáreas de cultivo para alquilar el terreno para la plantación extensiva de soja. Los productores toman esta medida en protesta por los bajos precios de la hoja y la falta de acompañamiento del Estado para regular la comercialización del producto.
Un fallo de un juez argentino que prohíbe el ingreso a su país de yerba mate proveniente de Paraguay y Brasil desató la controversia, y puso en el tapete un aspecto sombrío de este poderoso renglón agroindustrial.
ENCARNACIÓN. Un fallo de un juez federal argentino, Fernando Escalante, del juzgado Civil y Comercial número 5 de la ciudad de Posadas, amplía una medida que prohíbe el ingreso de yerba mate elaborada a granel desde Paraguay y Brasil. Una decisión similar, del 16 de mayo pasado, prohibía el ingreso de hoja verde y yerba canchada. El juez hizo lugar a un amparo promovido por una Unión de Agricultores de Misiones (UAM).
ENCARNACIÓN. Con el objetivo de promover y fomentar el patrimonio gastronómico de nuestro país, se desarrollará un primer seminario sobre historia de la gastronomía paraguaya, con énfasis en la yerba mate. El evento tendrá lugar el próximo siete de junio, en el salón Armonía de la ciudad de Hohenau.
ENCARNACIÓN. Productores de yerba mate del nordeste de Itapúa se manifestarán frente a los secaderos e impedirán el acceso de las cargas de hoja de yerba, a partir del martes próximo, como medida de protesta por el bajo precio que se paga por la materia prima. Los agricultores exigen G. 2.000 por el kilo de hoja, puesto en finca.