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Según un reporte oficial del Servicio, entre el mes de enero y marzo del 2012, se enviaron un total de 47.770 toneladas de carne mientras que, en el mismo periodo pero del año 2011, se exportaron 71.721 toneladas de productos y subproductos de origen animal.
Entre las mayores disminuciones se encuentra la carne aviar cuyos envíos se redujeron en 100% en los meses señalados, con relación al año pasado. Las menudencias vacunas también se enviaron 45,64% menos.
El cuadro comparativo también revela que la importación de subproductos no comestibles aumentó en un 70% mientras que los subproductos comestibles, todos de origen animal, aumentaron en 30%.
Hasta el mes de febrero, el Senacsa registró una disminución de cerca del 42% en el volumen de la exportación de carne de nuestro país, comparando con el mismo período de 2011.